#1313 ホモ牛乳@日記 (2008/06/15)

牛乳好きでない人にとってはどうでもいい話ですが、
世の中にはホモ牛乳ってものがあります。
というかスーパーで買える牛乳は
たいていホモ牛乳です。
友達のT氏のTシャツに「ホモ牛乳」って書いて
あったのが、私とホモ牛乳の最初の出会いです。笑

ホモ牛乳とは、ホモジナイズドされた牛乳のことで、
ひとことでいうとホモになってしまった
(ホモにさせられた)
牛乳のことだそうです。

ちなみにホモの牛から搾乳した牛乳ではありません。

またノンホモの牛乳も存在します。
ノンホモとホモとどっちの牛乳が美味しいのでしょうか。
飲んでみたいところです。

美味しさといえば殺菌ですかね。
たいていの牛乳は、
120度の2秒の殺菌ですが、
美味しい牛乳は、
60度で120分の殺菌ですかね。
(by美味しんぼ)
低温殺菌の方が美味しいらしいです。
(by美味しんぼ)

ということで、詳細は、↓こちらで確認してね。

低温殺菌牛乳
http://www.geocities.jp/ao_beko/doc/milk.html


ホモについての説明もあります。

ということで、

想いやりファーム
http://www.omoiyari.com/index.html


↑きっと日本で一番美味しい牛乳に違いない。笑
飲んでみるか。笑


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少し関連:
#5087 缶詰について@日記 - HE PROJECT3 2018-08-25


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の記事はこちら(#5040)


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