#6533 北海道ブッフェ＠日記 (2022/08/27)
2022年8月1日(月)〜10月31日(月)
旅するブッフェ 〜北海道〜
北海道の食材を存分に楽しめる毎年好評の北海道ブッフェ。
広大な大地で育まれた自然のめぐみを使用した、北海道各地のご当地メニューが勢揃い。
ローストビーフ
帯広名物 豚丼
北海道十勝産 白いたまごのオムレツ
海鮮丼
蒸しズワイガニ
北海道産赤肉メロンと生ハム添え
シーフードマリネ、すいかガスパッチョソース
サーモンマリネ2種
エゾシカとクルミのテリーヌ
サラダコーナー
3種類の北海道チーズ
小海老とカボチャのマスカルポーネムース
グリルチキンとカボチャのルッコラサラダ
北海道産アブラカレイのカルパッチョ
イカとオクラ、長芋の和風カッペリーニ
生ハム入り北海道玉ねぎフラン、とうもろこしスナック
スープ：
北海道産カボチャの冷製ポタージュ（平日）
北海道コーンの冷製スープ（土日祝）
北海道噴火湾 本ズワイガニの味噌汁
温菜：
北海道産キタアカリのバター焼き
焼きとうもろこし
北海道産ホタテ蒸し
スープカレー、ターメリックライス
オホーツク北見塩焼きそば
北海道産真鱈と真イカ、花咲カニのブイヤベース
北海道産秋鮭のグリルとあさり レモンバターソース
北海道「夢の大地」豚のロースト、発酵ハスカップソース
北海道産ビーツコロッケ
北海道産骨付きソーセージ
北海道産カボチャと鶏肉のグラタン
北海道十勝マッシュルームと牛すじのラグーソース（オムレツ用）
北海道産ぶりとトマトのバジルソース焼き
ビーフカツ
デザート：
北海道ミルクプリン
北海道生キャラメルチーズケーキ
北海道産赤肉メロンのパンナコッタ
北海道ミルクのソフトクリーム
チョコレート ファウンテン
2FL.「カスケイドカフェ」| レストラン&バー | ANAインターコンチネンタルホテル東京
https://anaintercontinental-tokyo.jp/dine/cas...
ということで行ってきました。食べ放題。
いやー、満喫しました。
すごく美味しかったです。
蟹も食べ放題【ANAインターコンチ東京】ディナーブッフェ北海道フェアを徹底レポ｜東京OLの桃色グルメ日記
https://www.momoironikki.com/anaintercontinen...
↑これは去年2021年の北海度ウェアの食レポみたい。
いやー、写真撮るのとかうまいよな〜。
こういうふうに写真撮りたいけど、難しいよな〜。
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