#6442 早ゆでパスタ＠日記 (2022/05/14)
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これは、すごい。発明じゃないでしょうか。
表面積を増やして、茹でる時間を減らすことが可能になる。
さらに、最終的に麺は膨張するため、出来上がりは、普通の麺になる。
麺よく見ると切れ込みが入っているのが分かるが、普通はそんなにじっくり見ないから、気がつかない。
食感も普通と同じ。
これはスゴイ。
(^_^)
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