トリハム(鳥はむ)という食べ物をいただきました。
何年か前に、流行ったのかな?
と言っても、今回初めて知りました。汗
とても美味しかったです。
たしかにハムの味と言えばハムの味である。
鳥の胸肉がこんなにやわらかくしっとりするとは、素晴らしい。
(^_^)
へーって感じ。
こんな料理、子どもの頃になかったよな〜。
料理も進化してますね。素晴らしいですね。
12/13のブン
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